Ketchup Mirabelle

Condiment aigre-doux, composés de fruits et légumes épicés longuement confits. A consommer sans modération, pour accompagner grillades, viandes blanches, canard ou foie gras, fromages, ou tout simplement les pâtes ou le riz. Une recette exclusive de L'Arbocal. Essayer c'est l'adopter.