Ketchup Betterave Pomme Gingembre

Comme un ketchup ! Condiment aigre-doux, composés de fruits et légumes épicés longuement confits puis mixés. A consommer sans modération, pour accompagner grillades, viandes blanches, fromages, oeufs durs, ou tout simplement les pâtes ou le riz. Fabriqué avec des écarts ou des surplus de production de maraîchers locaux.