Compotée Chou Rouge

Compotée de chou rouge à l'alsacienne. Cuite juste à point, une pointe d'acidité mais de la douceur. Idéale pour accompagner les repas d'hiver : viande rôtie, purée, saucisse à frire... Les Légumes Moches : Légumes issus d'écarts de production de maraîchers locaux.