834 kilomètres s'étendent entre les contreforts des Alpes de Haute-Bavière et l'île de Sylt, dans la mer du Nord. Et vous n'en croirez pas ce qui relie les deux lieux : une VRAIE PASSION POUR LE WHISKY. D'une part, Sylt - qui a été historiquement transmise sous le nom de Sild - nous offre un lieu de stockage unique pour nos véritables whiskies single malt Sylt SILD avec son magnifique paysage côtier, sa mer agitée, ses kilomètres de plages de sable fin et ses puissantes falaises. Après le succès du projet pionnier SILD « CRANNOG », probablement le seul whisky single malt au monde stocké dans un navire en mer, le deuxième whisky single malt de Sylt « JÖL EN REEK » a été créé. Un whisky single malt, stocké sur l'île de Sylt dans un ancien bunker et est le seul whisky à base de tourbe de Sylt et d'orge maltée à ressentir le climat rigoureux de l'île. Avec son magnifique paysage côtier, sa mer agitée, ses kilomètres de plages de sable fin et ses puissantes falaises, Sylt offre un lieu de stockage unique pour notre whisky single malt SILD « Jöl en Reek ». Son attachement à sa patrie se reflète non seulement dans son nom "Jöl en Reek", qui signifie "feu et fumée" en Sölring - l'un des dix principaux dialectes de la Frise septentrionale - mais aussi dans ses ingrédients régionaux, comme par ex. B. la tourbe de Sylt. Sensoriel : Des notes tourbées et fumées fortes et agréables au nez, encadrées par des notes de caramel, ainsi que d'amandes grillées et de chêne, développent en bouche un arôme de caractère de douceur fumée et de bois flammé, entouré d'un bouquet finement épicé et salé. L'arrière-goût de ce whisky single malt est long et équilibré avec du poivre, de la muscade, de la bruyère et de la tourbe.