Nocciòlin, Liqueur Naturelle de Noisettes du Piémont IGP des Langhe

Une nouvelle génération de liqueur de noisette, parfaite en fin de repas pure ou avec de la glace et mélangée aux cocktails les plus élaborés. Les noisettes, exclusivement "Nocciole Piemonte IGP" des Langhe, reconnues comme les meilleures au monde pour leurs excellentes caractéristiques organoleptiques, sont cultivées par nos soins dans l'entreprise agricole. Après récolte, ils sont sélectionnés et séchés au soleil en août, puis soumis à une délicate torréfaction au four pour libérer leur parfum unique. Une partie subit un macération dans l'alcool pour obtenir tous leurs arômes, l'autre partie est distillée pour en extraire tous les arômes, pour ensuite se retrouver ensemble dans la bouteille après une légère filtration. Le sucre est utilisé en plus petites quantités que dans toute autre liqueur de noisette. Parfum : Noisette grillée, cacao. Notes de dégustation : L'équilibre entre la douceur et une légère note amère de noisette confère à la liqueur une complexité intrigante. L'arôme de noisette grillée se diffuse délicatement, laissant un long séjour en bouche. Perfect Serve : Idéale à déguster pure ou avec de la glace après les repas, cette liqueur est parfaite pour accompagner un dessert ou devenir un ingrédient raffiné dans des recettes de desserts extraordinaires. Café shaker, Espresso Martini et cocktail accompagnés de Vodka, Rhum et Whisky. 20% vol. 50cl