38% Toasted White with Cocoa Nibs - 60g Bar
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Nous utilisons du grain d'orge brassicole de nos amis de Pressure Drop Brewery pour donner à cette barre sa saveur unique. Le grain d'orge de malt est un sous-produit de leur processus, alors quelle meilleure façon d'être durable que de l'utiliser pour créer un chocolat au malt appétissant. Notes des chocolatiers : «La torréfaction de nos haricots honduriens un peu plus longtemps que la normale donne à cette barre une saveur plus intense. Les arômes sous-jacents du café s'équilibrent parfaitement avec la douceur de l'orge brassicole. conserver à température ambiante pour éviter la floraison