Chocolat noir CAFÉ

Café et chocolat sont deux ingrédients qui permettent à l'un et l'autre de se compléter tout en laissant chacun s'exprimer. Nous avons choisi des grains de café d'Ethiopie, torréfiés par Allpeco situé à St Thuriau (56) qui travaille en direct avec des producteurs de café en agriculture bio et commerce équitable. Nous broyons fèves de cacao et café ensemble pour obtenir un chocolat très lisse en bouche. Le mariage entre ce café et nos fèves du Brésil donne un résultat délicieux ! On vous laisse découvrir. Ingrédients : fèves de cacao*(Brésil), sucre de canne blond*(1), grains de café d'Ethiopie*(1). *ingrédient issus de l'agriculture biologique (1) ingrédient issus du commerce équitable Nos tablettes sont toutes emballées dans un sachet biodégradable et compostable dans un compost ménager. La cartonnette qui la protège a été imprimée en Bretagne avec des encres végétales!