Sel - Mac Arthur au vin Rouge - 45g

Inspiré des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour d’Argent, le Chef a mis au point ses propres sels : Mazarine à l’orange, Marco Polo au poivre vert et Mac Arthur au vin rouge. Une collection de sels uniques, qui viendront sublimer votre viande de canard. Les célèbres sels de la Tour d'Argent s'invitent à votre table ! Du gros sel de Guérande parfumé au vin rouge: cette alliance subtile est fabriquée par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris. Un assaisonnement signature, que l'on retrouve selon les saisons à la carte du restaurant. Secret du Chef: Traditionnellement servi avec le canard Tour d'Argent, seul ou en duo avec la sauce Mac Arthur, ce sel accompagnera également délicieusement vos côtes de bœuf.