Miel de tournesol récolté en Gâtinais - 200g

Irrésistiblement crémeux, il est de toutes les tartines! Une délicieuse recette qui ne vous laissera pas indifférent·e. D'une belle couleur vive et facile à tartiner, ce miel exceptionnel possède un important pouvoir sucrant et des arômes légèrement acidulés. Clément Hamette Héritier d'une tradition familiale perdurant depuis 5 générations, établie aux abords de la forêt de Fontainebleau (77), Clément a repris l'exploitation en 2019. L'apiculteur récoltant travaille avec environ mille ruches en Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France et Centre-Val de Loire. A l'origine de plusieurs recettes issues de la ruche, comme de délicieuses boules fourrées au miel, il réussit à proposer des produits d'exception en déplaçant les ruches suivant la floraison des fleurs. C'est la transhumance des ruches.