L'ESPRIT DU MOULIN

Production : L’Esprit du Moulin est une eau-de-vie d’olive, produit original né de la diversification de production à La Royère. Des grignons (reste de la pâte de production d’huile d’olive) et de l’huile d’olive vierge sont mis à macérer dans de l’alcool avant d’être distillés dans un alambic en cuivre. Dégustation : A servir en digestif à température ambiante ou glacé comme une vodka. En cocktail, en remplaçant du gin dans un gin tonic, dans un gin fizz, ou en dry martini. Degré alcoolique : 44% vol. Contenance : 50cl