Infusion la Madagascar : Sureau et vanille
Mélange de plantes séchées et fruits séchés pour faire infuser dans du rhum ou du gin.
Macération rapide, une à deux semaines, avec 25 grs de préparation, pour 70 cl, rajouter 50 grs de sucre au minimum. Sachet de 100 grs.
Possible en infusion avec de l'eau, limonade.