Vin Rouge - La Petite Tour - AOP Châteauneuf-du-Pape

CEPAGES : Grenache 80% - Syrah 20% VINIFICATION : Vendanges manuelles Issu d’une exploitation en conversion AB Traditionnelle Longue cuvaison Degré moyen : 15% MISE EN BOUTEILLE : Par nos soins, à la SAS Famille Fabre, prochainement DEGUSTATION : Notre Châteauneuf-du-Pape est un vin charpenté, qui développe au nez comme en bouche des notes de fruits noirs, de réglisse et d’épices (poivre). Beau potentiel de garde mais peut se boire jeune. ACCORDS METS ET VINS : Il se mariera parfaitement avec un filet de bœuf, du gibier ou encore une daube provençale, et bien sûr du fromage. Cartons de 6 bouteilles.