Filets de maquereaux à la moutarde à l'ancienne

La force et la texture finement granuleuse de la moutarde à l’ancienne mêlées à la finesse et au fondant des filets de maquereaux… Ici, la moutarde ne domine pas, elle sublime le poisson ! Vous apprécierez le mariage harmonieux et équilibré des saveurs. Cette recette traditionnelle se déguste froide, en entrée, avec une baguette de tradition. Réchauffée et accompagnée de pommes de terre vapeur, elle se révélera encore plus gourmande. Pour ses maquereaux en boîte, la Perle des Dieux sélectionne le meilleur des poissons d’origine France, les prépare et les emboîte à la main.