Quand Le chef pâtissier Thomas Alphonsine rencontre La Mère Mimosa , cela donne un granola en or plein de peps, de saveurs et de couleurs ! Cette collab gourmande au miel, amandes effilées et citrons confits est inspirée de la tarte au citron signature du chef . Au menu : du citron sous toutes ses formes pour chatouiller le palais, de l’avoine toasté pour booster le corps et des amandes colorées (naturellement) pour en mettre plein les yeux! Alors, prêt pour un petit-déjeuner (g)astronomique ? Conseils de dégustation du chef: Parsemez votre granola en or jaune citron sur un yaourt végétal ou une compote pour donner encore plus de couleur et de saveurs à votre brunch. Accompagnez-le d'une grande tasse de thé Earl Grey et vous voilà en plein tea time... so british, my dear !