MIEL DE CRU DE LOZÈRE Nos lieux de butinage: Lozère Floraison: Avril - Septembre C’est un miel rond aux arômes chauds, un mélange de notes boisées avec des notes florales et des notes légères de caramel. Les abeilles sont allées butiner des fleurs de châtaignier, de houx, d’acacia, de rosacées, de pin, de chêne, de trèfle blanc… Ce miel polyfloral intense et long en bouche saura ravir les connaisseurs comme les néophytes en quête de saveurs. Couleur Le miel de Cru de Lozère est d’un brun chaud translucide. Texture Sa texture est liquide à finement cristallisée avec le temps. Comment déguster le miel de Cru de Lozère ? Le miel de Cru de Lozère est un délice à déguster pur à la cuillère ou sur une tartine. Sa texture liquide permet de l’ajouter au quotidien en cuisine. Apithérapie C’est un miel riche en vitamines B et C, en minéraux et oligo-éléments (potassium, magnésium, manganèse et baryum). Les bienfaits de ce miel sont : -de faciliter la circulation sanguine -d’être anti-anémiant -de faciliter la cicatrisation des plaies et des blessures -de ralentir le vieillissement des cellules, grâce à sa teneur en antioxydants