Gluten Free Magic Mix Semi-Complet

Le Gluten free Magic mix est notre produit "magique" pour toutes vos préparations sucrées et salées sans gluten ! Décliné en sac de Mix de 1kg, vous allez pouvoir réaliser chez vous toutes les préparations sucrées : fonds de tartes, crêpes, gaufres, pancakes, brioches, cakes, gâteaux, génoises, biscuits, croquants, madeleines, cannelés, pâte à choux ...et préparations salées : fond de quiche, gressins, pâte à pizza, pâtes fraîches, béchamel et liants de vos sauces, gougères, blinis... Le Gluten free Magic mix est surtout le produit "magique" pour réaliser votre pain sans gluten à la maison !Vous pourrez réaliser de vraies baguettes blanches, craquantes et à la mie moelleuse et tendre.Vous pourrez également réaliser un bon pain complet (ou semi-complet) avec une mie très proche du pain conventionnel pour des tartines gourmandes ou pour saucer généreusement ! Plus besoin de moule pour faire que votre pain sans gluten tienne, vous le façonnerez à la main comme en pain traditionnel. DDM : 1 an