Gelée de fleurs de sureau
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Notre rhubarbe est peu sucrée et d’une douceur exceptionnelle ! Pour celles et ceux qui n’aiment pas le rhubarbe acide : voici celle qui vous faut ! Cette confiture à la rhubarbe et aux fleurs de sureau, très délicate, est à déguster sans modération: sur des tartines de pain beurré, grillé dans des yaourts ou du fromage blanc, sur des gaufres et des pancakes, parfaite à étaler sur un cake à l’orange lors d’un goûter très gourmand. La rhubarbe verte provient de notre jardin de Nuillé-sur-Ouette (Mayenne). Un classique, mais quel délice ! À Conserver au frais (0 à 4°C) après ouverture. Labels : AB + Nature & Progrès