La Madeleinerie Mamy-Thérèse
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- Fondée en 2021
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Mamy Thérèse, la gourmandise en héritage. Fin du XIXème siècle, dans un joli petit village de Lorraine, à la lisière des Vosges, Auguste-François et Marie-Eugénie Cadix, boulangers-pâtissiers de profession, ravissaient les papilles de leur clientèle grâce à de
délicieuses madeleines, réputées bien au-delà du canton. Par la suite, dans les années 30, leur belle-fille Thérèse, cuisinière
accomplie, fit profiter quelques rares privilégiés de la précieuse recette, dont, un peu plus tard, le tout jeune Jacques Mercier,
son petit-fils.
Encore enivré par les effluves de madeleines chaudes et gourmandes, tout juste sorties du four de Mamy Thérèse que son petit-fils, souhaite désormais faire partager au plus grand nombre cette promesse d'un véritable régal qui le fait encore et toujours saliver.
La biscuiterie La madeleinerie Mamy Thérèse est spécialiste de la madeleine, des biscuits et des gâteaux de voyage aux multiples saveurs. Installée à Toulouse, elle rayonne en Occitanie et partout en France.
la Madeleinerie Mamy Thérèse est devenue une merveilleuse aventure gourmande dont les effluves se propagent partout pour le plus grand bonheur des fins gourmets.
délicieuses madeleines, réputées bien au-delà du canton. Par la suite, dans les années 30, leur belle-fille Thérèse, cuisinière
accomplie, fit profiter quelques rares privilégiés de la précieuse recette, dont, un peu plus tard, le tout jeune Jacques Mercier,
son petit-fils.
Encore enivré par les effluves de madeleines chaudes et gourmandes, tout juste sorties du four de Mamy Thérèse que son petit-fils, souhaite désormais faire partager au plus grand nombre cette promesse d'un véritable régal qui le fait encore et toujours saliver.
La biscuiterie La madeleinerie Mamy Thérèse est spécialiste de la madeleine, des biscuits et des gâteaux de voyage aux multiples saveurs. Installée à Toulouse, elle rayonne en Occitanie et partout en France.
la Madeleinerie Mamy Thérèse est devenue une merveilleuse aventure gourmande dont les effluves se propagent partout pour le plus grand bonheur des fins gourmets.
