Découvrez la gamme de grillons domestiques nature pour cuisiner ou à grignoter en apéritif. A saupoudrer dans vos salades, ils remplaceront lardons ou oignons frits pour une salade insolite et riche en protéines! Nous ne produisons pas de grillons domestiques dans notre ferme, nos grillons proposés sont élevés par un agriculteur en Europe de l'ouest avant d'être cuisinés dans nos locaux. Ils sont deshydratés à basse température afin de conserver un maximum de nutriments. Allergènes : Les insectes étant des arthropodes, ils peuvent présenter des risques allergènes similaires aux mollusques, crustacé et acariens. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : énergie : 1856kj/444kcal ; graisses : 21,5g dont acides gras saturés : 7,85g ; glucides : 2,7g dont sucres : 0,8g ; protéines : 57,3g ; sel : 0,3g ; fibres: 4,9g. poids net : 100g.