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Insectes comestibles - Grillons nature en poudre
La Ferme du Tiret

Insectes comestibles - Grillons nature en poudre

Découvrez notre poudre de grillons riche en protéines ! Cette poudre apportera de la protéine et un goût insolite à tous vos plats. En shaker, dans un cake ou encore à saupoudrer dans vos pâtes, laissez place à votre imagination et à votre créativité culinaire. Nous ne produisons pas de grillons domestiques dans notre ferme, nos grillons proposés sont élevés par un agriculteur en Europe de l'ouest avant d'être cuisinés dans nos locaux. Ils sont deshydratés à basse température afin de conserver un maximum de nutriments. Allergènes : Les insectes étant des arthropodes, ils peuvent présenter des risques allergènes similaires aux mollusques, crustacé et acariens. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : énergie : 1856kj/444kcal ; graisses : 21,5g dont acides gras saturés : 7,85g ; glucides : 2,7g dont sucres : 0,8g ; protéines : 57,3g ; sel : 0,3g ; fibres: 4,9g. poids net : 100g.

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