La Ferme des Mions
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Une petite ferme et un goût partagé pour les bons légumes la farine et les pâtes!
à Hazebrouck (59)
Petite Ferme familiale, La Ferme des Mions produit des céréales en suivant le cahier des charges de l’Agriculture Biologique. Les céréales sont ensuite moulues sur meule de pierre à la ferme pour obtenir une farine dont les qualités nutritionnelles et gustatives ont été conservées. Celle-ci est ensuite transformée en pâtes de différentes formes puis séchées lentement à basse température.
à Hazebrouck (59)
Petite Ferme familiale, La Ferme des Mions produit des céréales en suivant le cahier des charges de l’Agriculture Biologique. Les céréales sont ensuite moulues sur meule de pierre à la ferme pour obtenir une farine dont les qualités nutritionnelles et gustatives ont été conservées. Celle-ci est ensuite transformée en pâtes de différentes formes puis séchées lentement à basse température.
