Préparation pain aux céréales

Ingrédients : Farine de blé 75%, graines 15% (graines de tournesol, graines de lin brun, graines de sésame), céréales 8,8% (farine de seigle, malt de blé torréfié, levain de seigle dévitalisé, malt d'orge tréfié, farine de blé malté), gluten de blé 1,1%, agent de traitement de la farine: E300, enzymes : alpha amylase - xylanase et lipase. Allergènes : Fruit à coques , Lait, Soja, Arachides, Gluten