GIN NOLBUOH CENTENNIAL - Gin au houblon Centennial 40° - Série limitée

On dit que le houblon n’est utilisé que pour la bière ! A la Fabrique, nous bousculons cette idée avec Nolbuoh et marions à un gin les arômes d’un houblon distillé. Ici le houblon Centennial apporte de belles notes florales et végétales avec un léger citronné. Le houblon provient de la Houblonnière La Houf qui se trouve à la Ferme des Clos à quelques kilomètres de la distillerie. Johann y produit de manière BIO et respectueuse des houblons de grandes qualités : https://www.fermedesclos.com/houblonniere/ Nez : floral et fruité Bouche : une belle complexité aromatique avec des notes citronnées