Confiture Pêches sanguines de la Vallée du Rhône

La pêche sanguine a un apport énergétique modéré : 40 kcal/100 g. Elle est également très riche en minéraux, potassium notamment mais aussi phosphore et magnésium. C'est surtout une bonne source de provitamine A et, dans une moindre mesure, de vitamine C. Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55 g pour 100 g. Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert. À conserver de préférence au frais après ouverture.