Confiture Myrtilles sauvages du Massif Central

La myrtille est un des fruits les plus riches en antioxydants. Elle est également très riche en fibres. Par rapport aux autres baies, la myrtille est peu sucrée et peu calorique. Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55 g pour 100 g. Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert. À conserver de préférence au frais après ouverture.