SAUCE SOJA - BOUTEVILLE - Le Soja 20cl

VOYAGE & GASTRONOMIE Notre sauce au soja est élaborée à partir d’une véritable sauce tamari japonaise aux fèves de soja, garantie sans gluten. Dans son atelier, notre maître de chai assemble ce trésor nippon et du moût de raisin d’ugni blanc. Un affinage en fût de Chêne de Cognac vient parfaire ce condiment d’exception pour lui donner force et caractère. salin et doux idéal pour la cuisine asiatique mais également avec la gastronomie Française dans les soupes, les bouillons, pour mariner des crevettes, poissons, viandes blanches, déglacer des pâtes, des nouilles, des légumes, etc... le produit ultime, le client qui goute ce produit reviendra à la boutique