Le sel en flocons de safran La Chinata provient de la Méditerranée et constitue une alternative plus saine au sel raffiné. C'est un sel gourmand à la texture croquante et à la saveur douce mais très distinctive, grâce à l'arôme du safran. C'est un produit largement utilisé dans la haute cuisine, notamment pour les plats de viande, de poisson, de riz et de légumes.