Mélange Colombo - 50g

Notre mélange Colombo est composé d’épices en provenance de nos producteurs indiens en français : Curcuma, Cardamome, Graines de Fenugrec, Graines de Cumin, Poivre noir, Graines de Coriandre, Gingembre, Graines de moutarde, Poivron rouge séché. Il possède une couleur jaune et un goût très proche du curry. Sa saveur est plus douce et moins épicée. Il se marie très bien avec les viandes blanches et les poissons blancs. Il parfume aussi le riz et les légumes.