MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP

Les Maccheroncini de Campofilone IGP sont le produit typique de la ville de Campofilone : ce sont des pâtes au patrimoine séculaire, caractérisées par leur grande capacité à absorber n'importe quel assaisonnement. Ils sont produits avec des œufs frais et de la semoule de blé dur, tous provenant exclusivement de la ferme en propriété, 100% fabriqués dans les Marches. Ils sont séchés à très basse température et cuits en seulement 2 minutes. - Cuit en 1 à 2 minutes - Le rendement de ces pâtes est très élevé : 60 à 65 grammes par portion suffisent, donc 250 grammes de pâtes correspondent à 4 portions. -Faible indice glycémique : démontré par des recherches scientifiques avec des universités qui démontrent que nos pâtes, une fois assimilées, ne créent pas de pic glycémique. Largeur 1mm. Séchage en 24 heures. Ingrédients : uniquement des œufs et de la semoule de blé dur de notre ferme.