CHAÎNE 100% LA CAMPOFILONE - MADE IN ITALY. Excellentes pâtes pour toute préparation, des sauces les plus simples aux plus élaborées Poids net : 250g Quantité idéale pour 4 portions Temps de cuisson : 2 minutes dans de l'eau bouillante Ingrédients : semoule de blé dur, œufs de caille (35%). Il peut contenir des traces de soja et de moutarde. Durée de conservation : 24 mois UNE ALIMENTATION SAINE ET COMPLÈTE Innovation dans la tradition : Matières premières issues de la filière 100% « La Campofilone » : œufs de caille frais cassés à la main et semoule de blé dur cultivée sur les hauteurs Fabrication artisanale : mélange à basse température de 40 œufs de caille et de semoule, sans ajout d'eau ; étirage au bronze à basse pression ; séchage lent en dessous de 36°C Cuisson rapide en 2 minutes et rendement très élevé : 250 g équivaut à 4 portions généreuses Haute digestibilité et faible index glycémique et insulinique Les qualités des œufs de caille : Ils ont des valeurs nutritionnelles équilibrées et sont riches en phosphore, calcium, potassium, protéines et vitamines Ils contiennent des acides gras essentiels (Oméga-6, Oméga-3) Ils conviennent à l'alimentation des enfants Ils sont un complément utile en cas d'allergie aux pollens de graminées Ils aident à renforcer le système immunitaire, à améliorer le métabolisme et à retarder le vieillissement naturel des cellules