Vin rouge calabrais IGT Caves Jachello Russo & Longo

ROUGE IGT CALABRE JACHELLO Obtenu à partir de raisins Gaglioppo, Greco Nero et Sangiovese, cultivés dans nos vignobles à Strongoli avec une exposition sud-est, dans des sols argileux. Une faible production par cep et une maturation avancée déterminent les caractéristiques de ce vin singulier ; avec une macération à température contrôlée et un élevage en petits fûts de chêne, on obtient un vin bien équilibré.