Capriccio di pesce marinato piccante all'aceto di vino 190 gr
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Le Cirò Rosso Classico Superiore "Vintage Edition" a été le premier vin produit par la cave Caparra & Siciliani en 1963. Re-proposé aujourd'hui dans la version vintage, il évoque le passé tout en pensant à l'avenir. Il est issu de la vinification monovariétale de raisins Gaglioppo et vieilli en fûts de chêne. Idéal avec les rôtis, le gibier et les fromages affinés. Il doit être bu à température ambiante.