Trofie - Pâtes artisanales à la semoule

La ligne Pasta Oro delle Muse est née du meilleur blé dur italien. Artisanat, dessin du bronze et séchage lent à basse température. Nos fusilli à armatures sont idéaux pour la cuisson al dente et grâce à leur fabrication ils restent cuits. Leur aspérité extérieure capte la sauce. Les trofie ou trofiette sont un type de pâtes typiques de la cuisine ligure, de forme allongée et fine, qui seraient originaires de Sori, dans la province de Gênes. Ingrédients : Semoule de blé dur, eau. Contient du blé (gluten) Peut contenir des traces de soja Temps de cuisson : 12/14 minutes