Capriccio di pesce marinato piccante all'aceto di vino 190 gr
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Una ricetta che tradizionalmente permetteva di non sprecare gli ultimi pomodori, che per motivi meteorologici non sarebbero mai arrivati a maturazione: un sott'olio che non ha nulla da invidiare ai più comuni “classici”, e che anzi aggiunge un tono di novità ai nostri apéritifs. Son goût acidulé en fait également un excellent accompagnement de la viande bouillie. Pot en verre de 314 ml