Nduja calabrais original de la plus haute qualité 1 kg

Nduja est l'un des plus célèbres, sinon le plus célèbre, parmi les produits alimentaires typiques calabrais. Le nduja (attention : nduja, pas nduia !) est un salami doux, tartinable et très épicé. Le nom nduja dérive du français "andouille", qui signifie "saucisse". Ce n'est cependant pas une saucisse, même si elle y ressemble. Le nduja est fait avec du porc, un peu de graisse et beaucoup de piment. Et c'est précisément à cause du piment abondant que le nduja est très épicé. Ce n'est pas un hasard si quelqu'un peut préférer une version "light". Le nduja a une couleur rouge - inutile de le dire - due à la présence de piment, et une consistance qui ne devient pas dure même après vieillissement. Vendu en plusieurs emballages sous vide Produit sujet à une perte de poids de 15% Produit expédié dans un sac économe en fraîcheur