
Fromage pecorino calabrais affiné 1kg
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Le pecorino calabrais traditionnel aux odeurs et arômes intensément agréables qui parlent de l'art ancien de la césaria de Calabre farci au piment calabrais. Affinage pendant 30 jours. Ingrédients : Lait de brebis italienne, présure, sel, ferments lactiques Produit soumis à une perte de poids d'environ 15%. Poids variable de 1000 g (poids variable avec variation de +- 15%). Poids minimum envoyé 950 gr) Expédié sous vide et dans un sachet permettant de conserver la fraîcheur. Il n'est pas expédié entre le 1er juillet et le 31 août.