Cumin en grains d'Inde (vrac 250g)

IDEAL POUR LES ÉPICERIES VRAC OU LES RESTAURATEURS : SACHET REFERMABLE POUR UNE CONSERVATION OPTIMALE. Le cumin est une plante de la famille des Apiacées, de l'espèce Cuminum cyminum. Ce sont principalement les graines de couleur brun clair que l'on utilise comme épice. Les graines de cumin se consomment entières ou moulues. Le cumin est originaire du bassin méditerranéen mais aujourd’hui on le cultive partout dans le monde notamment en Inde qui est le principal consommateur. Les graines entières de cumin peuvent s'utiliser telles quelles ou moulues juste avant utilisation. Le caractère des graines de cumin se marie très bien avec des viandes rouges grillées ou mijotées, de l’agneau, des légumes d’été, des carottes, des recettes à base de pois chiches comme le houmous ou encore les falafels. - 100% naturel : il est sans conservateurs, sans arômes, sans additifs et sans colorants - Épices PREMIUM sélectionnées avec soin en direct de producteur partout dans le monde - Adapté aux régimes sans gluten, sans lactoses, végétarien et végétalien - Conditionné en France à Saint-Apollinaire (21)