Bière Pale Ale de fermentation haute. L’utilisation de houblons aromatiques lui apporte des notes florales et des saveurs exotiques. Délicate avec ses jolis reflets dorés, elle laisse apparaitre une belle amertume en fin de bouche. Bière artisanale et régionale de Saint Martin Vésubie, 100% bio et brassée avec de l’eau des Massifs du Mercantour. Bière non filtrée et non pasteurisée, de ce fait un léger voile peut se former. Ingrédients : Eau, 3 malts d'orge*, 4 houblons*, levure et CO2 * Issus de l'agriculture biologique ALC. 5 % IBU (Amertume) : xx EBC (Couleur) : xx La Brasserie du Comté est installée à St-Martin Vésubie, dans l’arrière-pays Niçois depuis 2012. Toutes nos bières Bio sont fabriquées artisanalement avec de l’eau de source issue des montagnes du Mercantour (Alpes du Sud). Un dépôt de levure riche en vitamines et gage de qualité se forme naturellement dans la bouteille. Fiche Dégustation Emmanuel Gillard - Bièrologue - Projet Amertume (http://projet.amertume.free.fr) : A VENIR Style : Pale Ale Note : xx Dégustée le 1x 33cl, capsulée, long neck Couleur : x Mousse : x Odeur : x Dépôt : x Luminosité : x Effervescence : x Plénitude : x Durée : x Palais : x Lot (DDM) : x 5% alc. vol. Brassée depuis 2023