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Briquette de vache bio
La Boutique du fromage

Briquette de vache bio

La Brique est un fromage fermier et lactique au lait cru de vache. Elle possède une pâte, fondante, plissée et dense à la fois Ce fromage est crayeux à cœur, développant en sa périphérie une belle couche crémeuse. Le lait de vache apporte du caractère au fromage.

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