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Bacon fumé
La Boutique du fromage

Bacon fumé

Fabrication: Le bacon est un rôti de porc dans le filet mis en saumure et séché au minimum un mois. Conseils pour la dégustation: L'indispensable autour d'une raclette ou pour accompagner un bon plateau de fromages ou un plateau de charcuterie La viande est livrée sous-vide.

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