Saucisse courbe Bleu Blanc Cœur

Séchée lentement entre 6 à 8 semaines dans nos caves permettant ainsi de développer sa fleur naturelle gris-vert, elle est fabriquée à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossée dans un boyau naturel de porc et attachée à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. Profitez du savoir-faire de la première région disposant d’une IGP pour les saucissons ! Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours. Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C. Ce produit est sujet à dessiccation.