Aiguiseur céramique KYOCERA pour couteaux acier

ÉBRUISSAGE : poser la lame en acier sur les rainures du cylindre en céramique et avec un angle de 20-25° procéder à l'affûtage avec des mouvements qui vont du manche vers la pointe de la lame et jamais dans le sens opposé. Pour affiner le tranchant, retournez le couteau de l'autre côté et affûtez-le légèrement, sans trop de pression. FINITION : sur le côté lisse du cylindre, procéder comme ci-dessus 5-7 fois mais avec un angle de 15-20°. Ne pas utiliser sur des couteaux ou des ciseaux en céramique.