BAGUES CERISE NOIRE

Un classique de la tradition pâtissière italienne, réalisé avec une pâte légère qui contient un cœur de confiture de cerises noires, un biscuit qui rappelle l'été et les douceurs de grand-mère.   La pâtisserie légère et friable, à base de beurre italien et d'œufs de poules élevées en liberté, est un écrin moelleux et parfumé à la vanille Bourbon de Madagascar et sans ajout de graisses hydrogénées et de conservateurs artificiels.   Le meilleur accord est avec un thé English Breakfast classique, mais aussi avec un café à l'orge ou au ginseng.   Idéal en fin de repas avec un vin Passito ou une gentiane.