Livre de cuisine - La carte des vins SVP - Marabout Édition

Bienvenue dans ce tour du monde viticole ! 56 pays, 140 cartes, 8 000 ans d’histoire Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l’Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s’est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ? Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s’arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d’hier et d’aujourd’hui, en attendant demain. Points forts : - Collection : Beaux-livres - Auteur : Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant-Smith Bianchi - Date de parution : 07/09/2022 - 288 pages