CITROUILLES (GRÆSKAR) - AFFICHE A2

Les citrouilles sont saines, ont bon goût et ont une faible teneur en énergie. Avec la bonne quantité d'apport, la vision altérée de l'âge peut être évitée grâce à la lutéine contenue en vitamine A. Les citrouilles sont superbes à regarder et peuvent être utilisées pour la décoration, la sculpture et les repas. Le goût de la citrouille se nuance de douceur, d'arôme de muscade et de noix et donc plusieurs gastronomes sont heureux d'utiliser différentes variétés de citrouille dans la cuisine.