Thé noir - Miss earl grey (bergamote et pomelo de Corse)
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Thé noir earl grey ‘‘ Une infusion d'histoire, un rêve éveillé, dans chaque goutte, un voyage partagé. ’’ Préparation - Chaud : Doser 3g de thé pour 200 mL d’eau chauffée à 90°. Faire infuser pendant 3 à 4 minutes. Déguster. - Glacé : Doser 13g de thé par litre d'eau à température ambiante. Laisser infuser 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais. Notes de dégustation - Teinte : tuilé et profond - Saveurs : parfum soutenu et vif - En bouche : puissant aux notes d’agrumes