Bio Moulu 250g

Cet Arabica est cultivé et récolté de manière biologique dans les hautes terres du Chiapas au Mexique. Aucun engrais artificiel ou pesticide chimique n'est utilisé. Les baies de café sont séchées au soleil et transformées sans additifs. Pour garantir ce café biologique, Ecocert veille sur toutes les phases de la culture du café, aboutissant au "label Biogarantie®" pour le mélange Bio de Koffie Kàn. Ce café d'origine honnête a une saveur exceptionnellement douce et équilibrée. Arôme Un bouquet floral raffiné de roses évolue progressivement vers une palette opulente et complexe de différents parfums, avec des suggestions de miel. Un arôme doux, aussi doux et parfumé que des pétales de fleurs. Saveur L'attaque a une légère saveur florale d'églantier et d'hibiscus, suivie d'une amertume légère et équilibrée, plutôt douce que piquante, se fondant progressivement dans un milieu plus souple et plein de complexité. La finale est délicate mais encore suffisamment longue. Un café vif et pure origine de grande classe