Panna perforée

Avec la forme perforée d'acier au carbone de Kockum, vous pouvez facilement griller des légumes, des fruits de mer, du poisson et des petits morceaux de viande qui risqueraient autrement de tomber à travers le gril. Ce que vous cuisinez lorsque vous mettez la forme sur le gril ou sur un feu ouvert aura à la fois une surface de gril croustillante et un merveilleux goût de fumée. Le moule fonctionne également au four et comme les poignées ne dépassent pas autant, le moule est facile à placer dans le four lors de la cuisson du pain, par exemple. La perforation dans le moule permet à la chaleur et à la vapeur de circuler librement, ce qui donne un résultat de cuisson professionnel.