POIVRE NOIR DE PENJA

Le Poivre de Penja est un produit d’exception issu des terres volcaniques du Cameroun. Reconnu pour son arôme intense et sa saveur raffinée, il est le premier poivre africain à bénéficier d’une Indication Géographique Protégée (IGP). Cultivé selon des méthodes traditionnelles, sans pesticides ni engrais chimiques, il offre une qualité et une authenticité incomparables. Ce poivre développe des notes boisées et légèrement mentholées, accompagnées d’une subtile touche animale qui sublime aussi bien les viandes que les poissons, les sauces ou les légumes. Son goût profond et équilibré en fait un ingrédient incontournable pour les amateurs de cuisine fine comme pour les professionnels.