Fondants à la rhubarbe et aux feuilles de menthe

RHUBARBE ET MENTHE La rhubarbe signale le début du printemps, les tiges roses croquantes et brillantes apparaissant sur les marchés de producteurs et dans les recettes sont généralement accompagnées du soleil réparateur après un long hiver. Avec des notes de : Rhubarbe | Menthe sauvage | Fleur de sureau. Ici, les notes acidulées de la rhubarbe se mélangent à la menthe sauvage et aux douces notes florales de la fleur de sureau pour donner un parfum lumineux et exaltant avec juste une pointe de douceur.